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ダイエッターがたんぱく質を良く食べる理由

Q.摂取カロリーに炭水化物
たんぱく質脂肪の3つがありますが、

たんぱく質を食べると30%の
カロリーがエネルギーで速攻使われるそうです。

そして、炭水化物は6%、脂肪は4%しか使われないと聞きました。
本当ですか?そう考えると脂肪は太りそうですね。
Q.なぜ、ダイエットする人は
たんぱく質ばかりアホのように食べるのですか?
なにかと優先しているので気になります。
食べると痩せるのですか?

ダイエッターがたんぱく質を良く食べる理由

おっしゃる通り、
食品の熱効果(Thermic Effect of Food, TEF)の観点から考えると、
たんぱく質はエネルギーとして最も多く使われる傾向があります。

食品の熱効果の違い

食品の熱効果(TEF)は、
食べた後にその食べ物を
消化・吸収するために消費されるエネルギーの割合です。

以下に、一般的なTEFの割合を示します。

*たんぱく質 (Proteins)*

たんぱく質のTEFは約20-30%です。
つまり、摂取したカロリーの
20-30%が消化・吸収過程で消費されます。

多く食べても安心で、
皮膚筋肉など
栄養になるので最優先する必要があります。

*炭水化物 (Carbohydrates)*

炭水化物のTEFは約5-10%です。
つまり、摂取したカロリーの
5-10%が消化・吸収過程で消費されます。

*脂肪 (Fats)*

脂肪のTEFは約0-3%です。
つまり、摂取したカロリーの
0-3%が消化・吸収過程で消費されます。

なぜたんぱく質が消費されやすいのか?

たんぱく質は、他の栄養素と比べて
消化・吸収が複雑なプロセスを必要とするため、
消費エネルギーが多くなります。
これが、たんぱく質のTEFが高い理由です。

脂肪と体重

おっしゃる通り、
脂肪はエネルギーとして消費されにくいため、
過剰に摂取すると体脂肪として蓄積されやすい傾向があります。

しかし、脂肪も人体に必要な重要な
栄養素であるため、適切なバランスが重要です。

体作りを趣味としている方は、
脂肪分を削ることをせずに
の良い脂肪(例えば、魚油、オリーブオイル、ナッツなど)
を摂取する傾向があります。

結論

ダイエットや体重管理を考える上で、
各栄養素の特性を理解することが役立ちます。

たんぱく質炭水化物脂肪をバランスよく摂取し、
適度な運動と十分な睡眠を組み合わせることで、
健康的な体を保つことができます。

コメント

  1. 匿名 より:

    消化に内蔵使うから
    俺はプロテインは飲まない

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