その原因は何という成分ですか?
そして、尿管結石になる危険性がある食べ物を教えてください。
「象1日分の摂取量を摂っている」
と医者に叱られたそうですが、
このニュースについて教えてください。
お笑い芸人の寺門ジモンさんが、
健康のために毎日大量の青汁を飲んでいたところ、
尿管結石を引き起こしてしまい、
医者から「象が食べる摂取量を摂っている」と叱られたそうです。
ジモンさんは毎日3リットルもの青汁を飲んでいたと言われています。
健康には気をつけることが大切ですが、
過剰な摂取は逆効果になることもあります。
尿管結石になるリスクと誤解
青汁を飲むと尿管結石になる
リスクがあるというのは、一般的には誤解があるようです。
青汁に含まれるシュウ酸が原因とされていますが、
実際には青汁に含まれるシュウ酸の量は非常に少ないため、
通常の摂取量では尿管結石のリスクはほとんどありません。
尿管結石の危険性がある食べ物としては、
以下のようなものがあります。

シュウ酸を多く含む食品ランキング
| 順位 | 食品名 | シュウ酸含有量 |
|---|---|---|
| 1 | ブロッコリー | 高 |
| 2 | ホウレンソウ | 高 |
| 3 | チョコレート | 中 |
| 4 | 紅茶 | 中 |
| 5 | ルバーブ | 高 |
| 6 | ビートルート | 高 |
| 7 | ナッツ類 | 中 |
| 8 | イチゴ | 中 |
| 9 | ラズベリー | 高 |
| 10 | 大豆製品 | 中 |
| 11 | セロリ | 高 |
| 12 | ポテトチップス | 中 |
| 13 | ココア | 高 |
| 14 | バナナ | 低 |
| 15 | インスタントコーヒー | 中 |
| 16 | 赤ワイン | 低 |
| 17 | トマト | 低 |
| 18 | レモン | 低 |
| 19 | ナス | 低 |
| 20 | サツマイモ | 低 |
過剰な摂取は尿管結石のリスクを高める可能性があります。
適度な摂取を心がけ、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。
もし尿管結石に対する心配がある場合は、
青汁の選び方や食事のバランスを考えることが大切です。
例えば、シュウ酸の少ない青汁を選ぶか、
カルシウムを多く含む食品を摂取することで
シュウ酸の影響を軽減することができます。
シュウ酸はカルシウムで相殺?
シュウ酸はカルシウムと結合することで、
シュウ酸カルシウムという形になり、体外に排出されやすくなります。
これは尿管結石のリスクを軽減する一つの方法です。
つまり、シュウ酸を多く含む食品を摂取する際に、
カルシウムを同時に摂ることで、シュウ酸の影響を軽減することが可能です。
カルシウムを多く含む食品の例としては、以下のものがあります。
・小魚(いわしやししゃもなど)
・豆腐や納豆などの大豆製品
・緑黄色野菜(ブロッコリーやほうれん草も適度に)
ブロッコリーはシュウ酸が含まれているのにカルシウムも多いです。
危険でもあり安全なのですか?よくわかりません。
ブロッコリーは筋トレやダイエットに非常に有効です。
たとえば、ブロッコリーにはビタミンCや食物繊維、
そして抗酸化物質が多く含まれており、これが健康全般に良い影響を与えます。
ただし、シュウ酸を含んでいるため注意が必要と思われますが
同時にカルシウムも含まれているため、
これがシュウ酸と結合し、体外へ排出しやすくなることが期待できます。
以上の結果、問題はほとんど無く
健康志向の方に愛されている食品と言えます。
なぜに尿管結石になる人がいるのでしょうか?
普通に食事している人が悪化するのはおかしいです。
いい質問です。
シュウ酸が含まれる食品を普通に摂取している場合でも、
尿管結石ができる人がいるのはさまざまな要因が関与しているためです。
主な要因は以下の通りです。
1. *体質・遺伝*
遺伝的に尿管結石になりやすい体質の人がいます。
この場合、シュウ酸の摂取が少なくても結石ができやすくなります。
2. *水分摂取不足*
水分を十分に摂らないと、
尿が濃くなり、結石ができやすくなります。
特に、汗をかきやすい環境や運動後に
十分な水分補給をしない場合はリスクが高まります。
3. *食事の偏り*
シュウ酸を多く含む食品を過剰に摂取したり、
カルシウムを含む食品を摂らなかったりすると、
尿管結石のリスクが高まります。
4. *代謝異常*
体内でシュウ酸やカルシウムの代謝が
正常に行われない場合、尿管結石ができやすくなります。
たとえば、副甲状腺機能亢進症などの病気が原因になることがあります。
5. *尿路感染症*
尿路感染症があると尿のpHが変化し、
結石ができやすくなることがあります。
このように、シュウ酸の摂取だけではなく、
さまざまな要因が複雑に絡み合って
尿管結石のリスクが高まることがあります。
したがって、バランスの良い食事を心がけ、
十分な水分摂取を行い、健康管理を意識することが重要です。
まとめ
以下の要因が尿管結石のリスクに
影響を与えることが知られています。
性別:男性の方がリスクが高い。
年齢:20〜50歳の間でリスクが高まる。
遺伝的要因:家族に尿管結石の経験がある場合、リスクが高まります。
食生活:シュウ酸を多く含む食品や塩分の多い食事、
動物性たんぱく質の多い食事がリスクを増加させることがあります。
水分摂取量:水分を十分に摂取しないと、
尿が濃くなり結石ができやすくなります。


コメント