カフェオレ派は肥満が多い説は本当か？ダイエット中はご法度？

カフェオレの甘い罠

運動前砂糖コーヒーが脂肪燃焼を無駄にする理由

Ｑ.コーヒーをよく飲みますが、
時々微糖のアイスコーヒーに
牛乳を入れてカフェオレ風にしています。
これでダイエットに影響はありませんか？
また、運動前にミルクや砂糖、微糖を入れた
コーヒーを飲むのは避けた方が良いですか？

コーヒーは日常的に飲む人が多く、
ブラックだけでなくカフェオレを好む方も少なくありません。
しかし、ダイエット中だとその影響が気になるところです。
今回は、この質問に基づいて、科学的な観点から説明します。

結論として、日常的に少量であれば問題ありませんが、
運動直前は避け、習慣化を控えるのが理想的です。
以下で詳しくお伝えします。

運動を始める直前に
砂糖やミルク入りのコーヒーを飲むと、
体内のエネルギーの優先順位が変わってしまいます。

具体的には、飲み物に含まれる糖質やカロリーがまず消費され、
本来狙う脂肪の燃焼が後回しになるのです。

例えば、微糖のアイスコーヒー100mlに
牛乳50mlと砂糖小さじ1を加えると、約80kcalになります。
このような高カロリー飲料を摂取すると、
血糖値が急上昇し、インスリンの分泌が促進されます。
これにより、脂肪の分解が抑制され、
脂肪燃焼の効率が低下します。

一方、カフェイン自体は有効です。
研究によると、ブラックコーヒーを運動の30分～1時間前に飲むと、
脂肪分解酵素が活性化し、代謝が向上する効果が確認されています。

砂糖添加の場合、別の研究で
無糖グループでは体重減少が見られたのに対し、
添加グループでは効果が薄れるか、増加の傾向が示されました。

したがって、脂肪燃焼を目的とするなら、
運動前はブラックコーヒーを推奨します。
微糖でも糖分の影響は残りますので、注意が必要です。

カフェオレ習慣の落とし穴

ご質問の「時々微糖アイスコーヒー + 牛乳」についてですが、
1回程度であれば大きな問題はありません。
むしろ、コーヒーのクロロゲン酸とミルクのカルシウムが組み合わせることで
腸内環境の改善や便秘解消に寄与する可能性もあります。

ただし、これが習慣化し、
1日3～4杯になるケースは注意が必要です。

1杯あたり80kcalを3杯飲むと240kcalとなり、
1ヶ月で約7,000kcal（脂肪約1kg相当）に相当します。
ミルクの脂肪分や砂糖の糖質が血糖値の変動を引き起こし、
結果として食欲を増大させる要因となります。

空腹時に飲むと、
カフェインの利尿作用で水分が失われやすく、
むくみや代謝の低下を招くことがあります。

基本的に、1食のカロリーを超えない範囲で
食事時に摂取する分には問題ありません。
脂肪燃焼直前の糖質摂取を避けることが重要です。

カフェオレの味わいを楽しみたい場合、
低カロリーの代替を検討してみてください。
以下に具体例を挙げます。

飲み方	カロリー目安（1杯）	ポイント
ブラックコーヒー（ホット）	約2kcal	運動前に最適。代謝向上と脂肪燃焼を促進します。
微糖 + 低脂肪乳（半量）	約40kcal	時折の選択肢に。糖分を最小限に抑え、牛乳はスキムミルクを使用。
アーモンドミルク入り（無糖）	約30kcal	糖質が低く、腸内環境の改善にも役立ちます。

これらを活用することで、
カロリーを抑えつつ満足感を得られます。
1日の摂取を記録するアプリの使用も有効です。