ラーメンを食べたら物凄く喉が渇く理由｜トラウマ塩分

A. 主な原因は
グルタミン酸ナトリウム（MSG）
と塩分の過剰摂取のダブルパンチです。

特に煮干しを極端に炊き込んだ
濃厚スープのお店は、1杯で
MSG 5〜10g以上＋塩分15〜20g
になることが珍しくありません。

これが敏感な人の体内水分バランスを崩し、
喉の異常な渇き・倦怠感を引き起こします。

A. 量とスピードの違いです。

昆布を使ったお吸い物は「ゆっくり少量」飲む、
一方の濃厚店は「爆速で大量」混んでいると美味しさで一気に大量摂取。
これが決定的な差です。

A. 「適量であれば安全」は科学的
にも正しい見解です（WHO・FDAも認める）。

ただし、あなたが行ったお店は
「適量」をはるかに超えているため、
敏感な方は明確に症状が出ます。

「昆布と同じ成分だから安全」
という主張は正しいのですが、
量と組み合わせを無視している点に注意が必要です。

Q.味の素にはナトリウムも入っている？

A.味の素の危険ポイントは
「グルタミン酸」だけではなく、
「ナトリウムがくっついてる」ことです。
これが昆布単体との決定的な違いです。

味の素1gあたり
・グルタミン酸　約880mg
・ナトリウム　約120mg（＝食塩換算で約0.3g）

A. 喉渇き・だるさのリスクだけで見れば、
圧倒的にカップラーメンの方が安全です。

おすすめは「どん兵衛」「サッポロ一番塩」
「チャルメラ」など、昔ながらの穏やかな味のものです。

A. 実は人口の5〜10％程度は、
塩分やMSGに対して明確に過敏反応を示す体質
（塩分感受性高血圧予備軍やMSG過敏症）
であることが、複数の研究でわかっています。

◆アメリカ心臓協会（AHA）：
約10％の人が塩分摂取で血圧が5mmHg以上急上昇

◆MSG過敏症の報告：
健康な成人の5〜10％が
1回5g以上の摂取で喉の渇き・頭痛・倦怠感を経験

◆日本人のデータでも、
高血圧リスク群の約8％が
「ラーメン1杯で翌朝むくむ・喉が渇く」と回答

つまり、10人に1人くらいは
「ラーメンが苦手・食べると調子が悪くなる」
のは完全に自然な体質なんです。

筋トレや食事管理を続けている人ほど
体がクリーンになるため、この割合はもっと体感的に高く感じることもあります。

「みんな美味そうに食べてるのに自分だけ地獄……」
と悩む必要は全くありません。

それはあなたの体が正しく反応している証拠であり、
むしろ健康リテラシーが高いサインです。

A. 「塩分宿酔（ラーメン二日酔い）」です。

過剰なナトリウムが体内に残り、
寝ている間に腎臓が排出しようとしますが完全に追いつかず、
唾液分泌が抑制された状態が続きます。

当日は水1.5L以上＋カリウム（バナナ・アボカドなど）
を意識すれば、翌日にはほぼ回復します。

筋トレ・食事管理を続けていると、体がクリーンになるため、
過剰なMSG・塩分に極めて敏感になります。

その結果、
「特定の濃厚ラーメン店＝即座に拒否反応が出る」
状態になるのは、ごく自然なことです。

無理にガチ店に行く必要は一切ありません。
カップラーメンや控えめな味のラーメンで十分満足できるなら、
それが今のあなたにとって最適な選択です。

体が「NO」と言っているのに
無理に食べ続ける必要はありません。
トラウマは正しい警報です。