日本が安全と思ったら大間違いだった。。。
赤色2号と赤色106号と
ガッツリ書かれていてショックを受けました。
クリエイト薬局でまとめ買いをして
半年以上飲んでいたのでショックが大きいです。
丁度よい機会なので勉強したいです。
その他の着色料について危険度を
ランキング表示にして分かりやすくまとめてください。
発がん性懸念というニュースが流れていました。
海外では禁止なのになぜ日本は平気で販売しているのですか?
中国で作った食品にも良く入っています。
着色料に、アントシアン、黄色4号、
黄色5号、青色1号、と商品によって違いがあります。
これらの着色料について教えてください。
また、他社でも使われているカラメル色素についても教えてください。

| 名前 | 危険度 | 危険性 | 使用されている食品 | 海外での対応 |
|---|---|---|---|---|
| 赤色2号 | 5 | 発がん性の疑い、じんましん | お菓子、清涼飲料水、ゼリー、冷菓、駄菓子、シロップ、洋酒 | アメリカでは使用禁止 |
| 赤色3号 | 4 | 発がん性の疑い | 菓子、サクランボ、福神漬け、かまぼこ | アメリカでは使用禁止 |
| 赤色40号 | 4 | アレルギー反応 | キャンディ、ガム、ゼリー、アイスクリーム、ジャム、清涼飲料水、飲料、菓子 | アメリカが開発したタール色素。91年まで日本では禁止。アメリカ、カナダの圧力で認可 |
| 赤色102号 | 4 | じんましん、赤血球の減少(貧血) | あめ、和菓子、焼き菓子、清涼飲料水 | 特になし |
| 赤色104号 | 4 | 遺伝子変異原性 | 成長不良、肝臓・腎臓に影響 | 特になし |
| 赤色105号 | 4 | 肝臓・腎臓に影響 | ソーセージ、和菓子、焼き菓子、缶詰のサクランボ | 特になし |
| 赤色106号 | 4 | 発がん性の疑い | 漬物、つくだ煮、ドロジ、タラコ、ジャム、ソーセージ | 発がん性で海外では認められていない |
| 黄色4号 | 4 | じんましん、下痢、染色体異常の疑い | あめ、和菓子、焼き菓子、清涼飲料水、氷菓のシロップ | 特になし |
| 黄色5号 | 4 | 発がん性の疑い、下痢 | お菓子、飲料、農水産加工品 | アメリカ、カナダ、EU諸国で認可 |
| 青色1号 | 4 | 発がん性の疑い | お菓子、清涼飲料水 | EU諸国では認められていない |
| 青色2号 | 4 | 発がん性の疑い、けいれん | 和菓子、焼き菓子、あん類、冷菓 | 特になし |
| グリーンS | 3 | 中毒症状 | 飲料、ゼリー、菓子 | 特になし |
| ブラックPN | 2 | 軽いアレルギー症状 | 醤油、菓子 | 特になし |
| オレンジB | 3 | 中毒症状 | ソーセージ、ハム | 特になし |
| 水溶性アナトー | 2 | 特になし | チーズ、バター、アイスクリーム、ウィンナーソーセージ | 特になし |
| ベータカロチン | 1 | 特になし | バター、チーズ、マヨネーズ、食用油脂、マーガリン、菓子、清涼飲料水、アイスクリーム | 特になし |
Q.なぜ日本は海外で禁止されている着色料を使用しているのですか?
日本が海外で禁止されている
着色料を使用する理由は複雑であり、
いくつかの要因が関与している可能性があります。
1. **規制・基準の違い**
各国はそれぞれ異なる規制基準と評価プロセスを持っています。
例えば、ある国で認可されている化学物質が、
アメリカやヨーロッパの基準では否認されることがあります。
2. **経済的要因**
着色料を含む一部の合成食品成分が
非常に安価で効果的であるため、
企業やメーカーは使用を続けることがあります。
3. **消費者の意識・文化**
消費者の意識と文化の違いにより、
特定の着色料に対する態度が異なります。
日本では一部の合成着色料が許容されている一方で、
他の国では消費者の強い反対や不安から禁止されていることがあります。
4. **政治的圧力**
時折、商業および政治的圧力が影響を及ぼし、
その結果、着色料の使用が特定の国で認可されることがあります。
例えば、赤色40号はアメリカが開発し、
日本での圧力をかけて認可させた例です。
これらの理由で、
日本は一部の海外で禁止されている着色料の使用を許可しています。
しかし、規制は常に見直されており、
科学的な研究と消費者のフィードバックに基づいて変更されることがあります。
みんなの声

原材料見て
ギョッとなった
赤色40号入りのケーキ
に入ってたw
人気のケーキ屋さんなのに
安心して食べれる原材料に
こだわって欲しいな…
赤色40号は、
発がん性濃厚。
日本がアメリカの圧力で
使用許可したやつだ。。

他国からの圧力で認可したり
認可した後で禁止になったり
適当な理由をつけて
ワクチンが復活したり
こんなクソいい加減な
状況で行われているのが、
日本の食品添加物の
実態なのですよ。
なぜ、日本だけ『がん』
が右肩上がりなのか?
皆さん、もう分かりますね!

日本→1600種類
アメリカ160種類
イギリス60種類
アメリカ、カナダで
禁止になってる添加物は
日本が最終処分場!
誰が買ってるの?
農水省何とか言えよ
何で許可出すの?

もう私たちは
日本の政治家たちが
クズであることを
コロナ禍以降理解した。
もうアメリカに
国を与えたらどう?

外国の言いなりです
自国で危険性がバレて
売れなくなったものは、
日本に圧力をかけて
認めさせ、売りつける。
このサイクルが肥大した結果
御覧の通りの添加物の数です。
で、被害を受けるのは、
日本国民です。
一人一人が気づき、
声を上げないと、
モルモットにされたままです。
で、今はワクチンの
治験国に任命されたでしょ?
日本は終わってます。

日本もそろそろ
添加物まみれから
少しは抜け出して欲しい

赤色3号が発がん性懸念
で危険だって?
それよりもタバコの方が
危険じゃないの?

トランプ大統領勝利と
厚生長官ロバートケネディJr
によってアメリカが
変わりつつある。
まずは食品添加物と
小児用コロナワクチン
続いて遺伝子組み換え食品
と農薬が禁止される。
トランプはまともなんだよな

みんな大好き赤いウインナー
タコさんウインナーの赤は
植物由来のものが
多いみたいで安心

なんか、
食品買う度に
成分表を見なくちゃ
いけなくなるね。。
着色料のアントシアンについて
Aアントシアン(anthocyanin)は、
自然界に存在する色素化合物の一群であり、
花や果実、葉などの植物に鮮やかな赤、青、紫の色を与える成分です。
これらの色素はフラボノイドの一種で、
ポリフェノールとして知られる植物化合物の大分類に属しています。
主な特性と利点
1.*抗酸化作用*
アントシアンは強力な抗酸化物質であり、
体内のフリーラジカルを無害化する助けをするので、
細胞の損傷を防ぎ、老化やいくつかの病気のリスクを減少させるとされています。
2.*健康効果*
いくつかの研究では、
アントシアンの摂取が心血管の健康を改善し、
炎症を減少させ、視力を向上させる可能性が示されています。
3.*天然の着色料*
アントシアンは食品、飲料、化粧品において
天然の着色料として広く使用されています。
合成着色料の健康リスクが懸念される中で、
アントシアンは安全な代替物と見なされています。
主に含まれる食品
ベリー類
(ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー)
ブドウ、ナス、赤キャベツ、プラム
これらの食品を摂取することで、
アントシアンの健康効果を享受することができます。
アントシアンは天然の色素であり、
赤色2号や3号などの合成着色料と比べて安全性が高いとされています。
アントシアンは多くの研究で抗酸化作用や
健康促進効果が示されており、一般的には安全性が確認されています。
合成着色料とは異なり、
アントシアンは自然由来の成分であり、
多くの果物や野菜に含まれているので、
日常の食事を通じて摂取することができます。
このため、健康への悪影響のリスクが低いと考えられています。
カラメル色素とは?
発がん性物質を含む可能性
Q.カラメル色素も着色料なのですか?
余り体に良くないと聞いた覚えがあるのですが、
大好きなハイパーゾーン(HYPERZONE)
というエナジードリンクに入っています。
A.カラメル色素も着色料の一種です。
カラメル色素は、
糖類を加熱して得られるもので、
食品を褐色に着色するために使用されます。
大きく4つの種類があり、
それぞれ製造方法や使用される化合物によって異なります。
1. *カラメルI*危険度1
糖類だけを加熱。
天然のカラメル色素に近く、
安全性が高いですが、
製造コストが高いため、
加工食品にはほとんど使用されていません。
2. *カラメルII*危険度3
糖類に亜硫酸化合物を加えて加熱。
日本では使用が禁止されています。
3. *カラメルIII*危険度3
糖類にアンモニウム化合物を加えて加熱。
製造コストが低く、食品添加物として広く使用されています。
4. *カラメルIV*危険度3
糖類に亜硫酸化合物とアンモニウム化合物を加えて加熱。
カラメルIIIと同じく、製造コストが低く、広く使用されています。
カラメル色素IIIとIVは、
発がん性物質として知られる4-メチルイミダゾール(4-MI)を含むことがあり、
その安全性についての議論があります。
カラメルIIIも注意が必要ですが、
特に赤色2号ほど重大なリスクとはされていません。
市販の食品のラベルには
どのカラメル色素が使用されているかが明記されていないため、
すべてのカラメル色素を避けるのは難しいかもしれません。


コメント
レッドブルは牛だけど
中国のエナジードリンクはカバなんだよね
安いから俺も飲んでるけど
色なんかいらないから無色で売ってほしい
あれ正式名ないんだよな
エナジードリンクカロリーゼロしか書いてないwww
モンスターの品質の高さよ
安いの買ったらだめだな
後悔
日本はいい国なんて昔のことなんだな
どんどん悪くなるね
将来は海外行かなくては
危険と言われている2つの着色料を入れてる罪よ