和牛を”ゆっくり”食べたい時に
おすすめなのが、凱旋門ウニクス南古谷店である。
外観が高級店！
スタッフの立ち回りが高級店！
和牛が美味しい！
座席の居心地が抜群！
総合的に超高級店とイメージしてしまうが
思ったよりも高くないのが良いところ。
ランチはとんでもなく安いが
ディナーであっても1人8000円程度で収まる。
お値段以上の食事が出来るのが凱旋門である。
立ち回りと清潔感
今回は日曜日の午後16：30と
ディナー前に訪れたが、
ドアを開けた瞬間に、
まるで高級店のようにスタッフが待機しており
丁寧に座席まで案内してくれた。
スタッフの清潔感とスムーズな立ち回り、
そして広く区切られた座席で、リラックスする事が出来る。
凱旋門で素晴らしいのは、器と盛りである。
ナムルは綺麗に並び、一方の
ネギムンチやチョレギサラダはボリューム満点。
米沢牛トモサンカク￥3058（税込み）
イベントの米沢牛は、霜降りが多く
しっかりと”旨味”があるので味わい深い。
特選5点盛合せ\7128（税込み）
凱旋門は盛り合せの種類が多く、
好みに合わせて選ぶことができる。
【上タン】
霜降りが多く、しっかりと
根元を使用しているので嘘偽りのない上タンである。
【ミスジ】
ステーキに見えるミスジは、
食べやすいように4つに切られており
上品で旨味がある。
【国産上ハラミ】
実は、陰に隠れた美味い肉は”国産上ハラミ”で、
通常の焼肉屋で食べるハラミとは全く違うものである。
通常、海外のハラミと言えば多少の臭みがあるものであるが
こちらは、全くの別物で美味しさだけが凝縮され歯切れも良い。
カルビクッパ￥869（税込み）
ご飯ものも手を抜かず、丁寧に作られている。
カルビクッパも肉を上に盛る丁寧な作りで美しい。
何を注文しても当たりの凱旋門。
自分にご褒美を与えたい時にオススメだ！
アクセス
黒毛和牛焼肉 凱旋門 ウニクス南古谷店
住所：〒350-0026 埼玉県川越市泉町1-1
営業時間：11時00分～22時00分