川崎駅の地下にある川崎アゼリア(地下フロア)は
沢山の飲食店が並んでいる。
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2の
JR川崎駅東口地下にある地下街。
1986年10月1日開業で川崎駅東口再開発事業により
川崎駅東口バスターミナルと一体的に建設された。
この日は、朝からほとんど食べておらず
夜もすぐに電車に乗りたいことから
”サッ”と食べれるラーメン屋を探していた。
川崎アゼリアの26番出口付近にあるバラそば屋は
1人客には優しい、全席カウンターという作りで
吸い込まれるように入店した。
入口を見れば、一目で
食券制+1人で入りやすいという分かりやすさは
初見にとってはとてもありがたい。
食券を購入し、店員に渡すと
どうやらスタッフ全員は海外の方である。
しかしながら、元気よくハキハキと働いており
とても好感が持てるお店だ。
ぱっと見た感じによると
スープは、醤油 味噌 塩とあるようで
とりあえずは醤油を選んでみた。
【メニュー】
味噌バラそば1000円
味噌ラーメン900円
特製味噌ラーメン1100円
バラそば900円
中華そば800円
特製中華そば1000円
バラそば醤油900円
中華そば醤油800円
特製中華そば醤油1000円
ご飯もの
鬼めし350円
肉めし280円
なんだ!
この旨味のあるスープは!
中華そば醤油(800)+ネギトッピング(150)
丁寧に下皿がついているラーメンが到着した。
混んではいたが、麺が細いためか着丼までが予想以上にスピーディ♪
具は、ネギ、極薄のチャーシュー3枚、海苔、メンマと
予想以上にボリューミーだった。
スープは程よい油が浮いていて
「ガツン」とくる塩味とコクを感じる。
この日、食事をほとんど摂っていなかった私には
カエシの濃さが胃に染みて非常に美味い。
そして、このコクは一体何だろうか?
独自のうま味調味料なのだろうか?
豚骨、鶏ガラ等、動物系素材をベースに
厳選された大量の魚介類を寸胴に入れて
極限まで強火で煮込み大量の野菜を使用し、
キレのある特製醤油を加える事で
圧倒的な力強さの濃厚スープが完成する。
麵は、口コミサイトでは平打ちや中細と書かれていたが
想像よりも細く、コシを残した茹で加減であり美味い。
(味によって麵が違う可能性)
適当に入った店であったが大当たり!
清潔感も抜群で女性客も多い。
醤油ラーメンが美味しすぎて
2日後にまた来てしまったのは内緒だ。
★★★★★
アクセス
玉 バラそば屋 アゼリア川崎店
住所:〒210-0007
神奈川県川崎市川崎区駅前本町
川崎アゼリア内 地下26番出口付近
営業時間:11時00分~22時00分
定休日:不明
コメント
味噌塩より断然醤油
中野で塩食べたけど飽きてしもた
醤油のほうが個人的にはうまく感じる
ちょうぜつスライスチャーシュー食いやすい
女性に好かれる店
俺たちのアゼリア
中毒性ある
腹減った