ビタミンB6とは？
水溶性のビタミンで、約８時間で体外へ輩出される。
食事の欧米化が進み（肉や脂肪の摂取が増える）、
たんぱく質分解、脂肪分解に必要とされる。
ビタミンＢ6の特徴、作用
●脂肪肝を防ぐ働きがある（お酒をよく飲む人）
●月経前のだるさや頭痛を軽減
●赤血球中のヘム合成に関わる
●筋肉の働きを調節する
●血糖値を維持する
●大脳や神経の刺激伝達物質をつくる
●免疫力を高める
●肌荒れや吹き出物防止
ビタミンＢ6不足症状
無気力感、うつ病、貧血、肌荒れ、フケが出る、貧血、足がつる、舌炎
アレルギー症状が出やすい、花粉症
ビタミンＢ6を豊富に含む食品
さば、いわし、シャケ、卵、まぐろ、さんま、豚肉、小麦胚芽、レバー、納豆、キャベツ、
じゃがいも、バナナ、メロン、胚芽米、はちみつ、卵、ピーナッツ、とうもろこし、くるみ
必要摂取量
成人男性 ：1.4mg
成人女性 ：1.2mg
妊婦 ：＋0.8mg
授乳婦 ：＋0.3mg
上限量 ：60mg（成人男女、妊婦・授乳婦含む）