マンガンとは？
必要量は極微量のミネラル。
炭水化物、たんぱく質、脂肪の代謝の関わっている。
特徴
・血糖値を下げる
・骨、靭帯を強くする
・神経を活性化する（記憶力向上、集中力ＵＰ）
マンガン不足症状
●骨の退化（骨がもろくなる）
●平衡感覚不全
●血糖値の上昇
●疲れやすくなる
マンガンが必要な方
●インスタントラーメンをよく食べる方
●骨粗鬆症予防
マンガンを豊富に含む食品
玄米、抹茶、牡蠣、アーモンド、ピーナッツ、
大麦、そば、くるみ、ほうれん草、大豆
摂取量
成人男性：4.0mg
成人女性：3.0～3.5mg
許容上限摂取量：10mg